湛江地区对保水虾仁进行检查，发现质量问题，已责令相关商家停止销售。此次检查旨在保障食品安全，维护消费者权益。

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湛江市场监管部门严查违规保水虾仁，要求商家即刻停售

食品安全问题一直是社会关注的焦点，尤其是水产品中的“保水虾仁”问题，更是引发了公众的极大关注，湛江市场监管部门接到群众举报，反映当地部分商家销售含有违禁成分的保水虾仁，这对消费者的健康构成了严重威胁，经过调查核实，相关部门已责令相关商家立即停止销售，并对涉事产品进行了无害化处理。

事件背景

所谓“保水虾仁”，就是通过添加违禁成分，使虾仁在烹饪过程中保持水润，口感更佳，这种做法严重违反了食品安全法规，对消费者的健康构成了潜在威胁，近年来，全国各地陆续发生多起“保水虾仁”事件，引起了社会的广泛关注。

湛江检查情况

在接到群众举报后，湛江市场监管部门高度重视，迅速组织执法人员对涉嫌销售违规保水虾仁的商家进行了突击检查，经调查，部分商家确实存在销售含有违禁成分的保水虾仁的行为。

查处结果

责令停止销售：湛江市场监管部门已责令相关商家立即停止销售含有违禁成分的保水虾仁，并对涉事产品进行了无害化处理。

依法查处：对于涉嫌违法的商家，湛江市场监管部门将依法进行查处，追究其法律责任。

加强监管：为进一步保障食品安全，湛江市场监管部门将加大监管力度，对水产品市场进行全面排查，确保消费者“舌尖上的安全”。

消费者警示

- 购买水产品时，请选择正规渠道，尽量购买有品牌、有质量保证的产品。

- 注意查看产品标签，了解产品成分、生产日期、保质期等信息。

- 如发现购买到含有违禁成分的保水虾仁，请及时向市场监管部门举报。

社会影响

此次湛江检查保水虾仁事件，再次提醒广大消费者，食品安全问题不容忽视，也警示相关商家，必须严格遵守食品安全法规，切实保障消费者权益，食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，是民生工程的重要组成部分，湛江市场监管部门此次严查保水虾仁事件，有力地打击了违法行为，保障了消费者权益，在今后的工作中，相关部门将继续加大监管力度，确保食品安全，让人民群众吃得放心、安心。

以下是关于湛江检查保水虾仁事件的详细报道：

（为虚构，仅供参考）

湛江市场监管部门严查违规保水虾仁，守护群众“舌尖上的安全”

湛江市场监管部门接到群众举报，称当地部分商家销售含有违禁成分的保水虾仁，严重威胁消费者健康，接到举报后，湛江市场监管部门高度重视，立即组织执法人员对涉嫌销售违规保水虾仁的商家进行了突击检查。

检查过程中，执法人员发现，部分商家销售的保水虾仁中，含有违禁成分——甲醛，甲醛是一种有毒有害物质，长期摄入会对人体造成严重伤害，在执法人员的监督下，涉事商家已停止销售含有违禁成分的保水虾仁，并对涉事产品进行了无害化处理。

针对此次事件，湛江市场监管部门表示，将依法对涉事商家进行查处，追究其法律责任，相关部门也将进一步加强监管，确保食品安全。

此次湛江检查保水虾仁事件，再次提醒广大消费者，在购买水产品时，要选择正规渠道，尽量购买有品牌、有质量保证的产品，也要注意查看产品标签，了解产品成分、生产日期、保质期等信息，以确保自身权益。

食品安全无小事，湛江市场监管部门将继续加大监管力度，确保食品安全，让人民群众吃得放心、安心，在此，也呼吁广大商家，要严格遵守食品安全法规，切实保障消费者权益。

本次事件的发生，也引起了社会各界的广泛关注，专家表示，保水虾仁事件暴露出食品安全监管的漏洞，相关部门应加强监管，严厉打击违法行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

在今后的工作中，湛江市场监管部门将继续深入开展食品安全专项整治行动，加大对违法行为的打击力度，确保人民群众“舌尖上的安全”，也呼吁广大消费者积极参与食品安全监督，共同营造一个安全、健康的消费环境。